硬脂酸钙为均匀细微的白色粉末，熔点175℃，密度。溶于甲苯、乙醇、苯和其他有机溶剂，不溶于水。加热至400℃时缓缓分解，可燃，遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐。硬脂酸钙有吸水性。硬脂酸钙应用领域可作热稳定剂，硬脂酸钙的初期着色效果很好，但是其长期效果不是很好，同时硬脂酸锌，也是热稳定剂，但是其前期着色不是很好，但是长期效果很好，所以一般都用他们两个复配，生产钙锌复合稳定剂。硬脂酸钙用于食品包装、器具等要求软质薄膜与器具。还可作聚乙烯，聚丙烯的卤素吸收剂，以消除残留催化剂对颜色和稳定性的不良影响。在橡胶加工中作增塑剂，能使天然橡胶和合成橡胶软化，而对硫化几乎无影响。